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Food-Festival im KaDeWe
Samstag, 20. Juli 2019, 12:00am - 03:00pm

Foodmarket auf Flores/ Ostindonesien; Bildquelle: Oliver Vanicek

 

 

Das Food-Festival im KaDeWe ist eine Veranstaltung im Rahmen der Jakarta-Berlin-Städtepartnerschaft und der diesjährigen Feierlichkeiten zum 25jährigen Jubiläum beider Metropolen. Freunde der indonesischen Kultur haben die Möglichkeit an dem Saturday Brunch am 20. Juli im KaDeWe teilzunehmen. Beim indonesischen Food-Event zeigen sich zwei Chefköch aus Jakarta. Die Köstlichkeiten können Sie von 12 bis 15 Uhr mit musikalischer Untermalung in der siebten Etage des Kaufhauses genießen.

 

Für den Food-Event ist keine Anmeldung erforderlich. Weitere Informationen auch unter xing-food-Event vorgenommen werden Jeder ist herzlich willkommen.

 

Programm

 

Saturday Brunch mit Jakarta Chef Vindex und Darius begleitet von Live Musik mit Jazzville featuring Trias Anugrah und Craig Burton. Mit dabei sind auch D´Jakfaro & Lenggang Pertiwi, die traditionelle Tänze aufführen.

 

Jakarta Food Tasting | kleine Häppchen zur Probe von den Jakarta Chefs VINDEX VALENTINO TENGKER & SUDARIUS JTAHJA:

 

Tasting Menü:

 

  • Ketoprak (rice noodle, tofu and potato salad with peanut sauce and Crackers)

 

  • Semur Betawi (Betawi beef stew with vegetable and cinnamon soya Sauce);paste bumbu putih, sweet soja sauce, nutmeg, cinnamon

 

  • Pesmol Ikan (Jakarta style Seabass fillet with spicy turmeric lemongrass Sauce); paste bumbu kuning, lemongrass, lime leaf

 

 

Kommen Sie zwischen 12 bis 15 Uhr mit den Gästen ins Gespräch und tauschen Sie sich aus.  

 

 

Banner, Jakarta Berlin; Quelle: Lily Halim 

 

Weitere Informationen zur Städtepartnerschaft unter 25 Jahre Städtepartnerschaft Berlin-Jakarta

 

 

Ort: Kaufhaus des Westens (KaDeWe) | Wintergarten 7te Etage, Tauentzienstraße 21-24,10789 Berlin

 

 

Indonesien Magazin Online

 

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